İstanbul Yemek Sanayicileri Derneği (İYSAD) Başkanı Sadık Çelik yapılan araştırmalara göre günde 5 milyon tabldot yemeğin tüketildiği ve 5 milyar dolar büyüklüğündeki hazır yemek sektöründe tehlike çanları çalıyor dedi. Günde 7 milyon kişiye yemek veren, 500 bin çalışanı olan sektörde Tarım Bakanlığı'ndan lisanslı sadece 497 firma yer alıyor. Buna karşılık odalara ve vergi dairesine kayıtlı 3 bine yakın şirket bulunuyor dedi.